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蜜汁小翅錘

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香嫩不柴肉嫩多汁!

蜜汁雞翅,顏色靚麗,品相佳美,看起來(lái)潤(rùn)潤(rùn)的,吃起來(lái)甜滋滋的!

蜜汁小翅錘

食材明細(xì)

食材

雞翅根

7 個(gè)

調(diào)料

2 瓣

味達(dá)美味極鮮醬油

20 毫升

味達(dá)美臻品蠔油

15 毫升

禾然有機(jī)龍眼蜂蜜

1 勺

甜椒粉

8 克

蔥伴侶煎炸拌醬

15 克

味達(dá)美臻品料酒

15 毫升

做法步驟

  • 在準(zhǔn)備好的雞翅根部切一圈,切斷,并把雞翅根往下擼;

  • 將味達(dá)美味極鮮醬油、味達(dá)美臻品蠔油、禾然有機(jī)龍眼蜂蜜、蒜末、味達(dá)美臻品料酒、甜椒粉混合拌勻;

  • 將雞翅錘裹滿腌料,放入密實(shí)袋內(nèi)腌漬一晚;

  • 將雞翅錘根部包錫紙(避免烤黑),放入烤箱中層,上下火,200度20分鐘,中途取出刷一次蜂蜜水;

  • 剛出鍋比較燙,記得抓住錫紙部分,防止?fàn)C傷

小貼士

菜譜來(lái)源于食與家會(huì)員小胖達(dá),版權(quán)歸原作者所有。

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