2012 年，「醯官」品牌誕生了。醯官，是古代專門負(fù)責(zé)釀醋的官員。醯官，一生只做一件事情，釀好一瓶醋。最初，我們懷著一顆釀造一瓶好醋的初衷創(chuàng)辦了這個(gè)品牌。 因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)，有太多不法的商家，只為賺取利潤(rùn)，而泯滅了良知。 我們?yōu)槭裁床豢梢?，本本分分，真心真意，去做一瓶最純粹的好醋呢?醋為什么不能就是他們?cè)瓉淼臉幼?，只是安靜的發(fā)酵，靜靜的沉淀，慢慢的成熟 我們以「醯官」之名，用心釀醋。 我們只做一件最簡(jiǎn)單的事情，做一瓶純粹的好醋。

在做醋的過程中，我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，醋凝結(jié)了太多人類的智慧。 但卻因?yàn)榉N種的原因，如今，它僅被單純的當(dāng)成了一味調(diào)味品。 醋有太多神奇的功效，不僅是中國(guó)歷史上的醋，還有世界各地的名醋，都是非常健康的飲品，可以讓人變得健康，美麗，自信。 醯官，應(yīng)運(yùn)而生，為了一輩子的美麗。